Ingredienti: 350 g radiatori(o pasta corta a piacere) 1 scalogno 1 carota 1 zucchina un ciuffo di fagiolini una manciata di piselli 2/3 pomodorini 1 o 2 bustine di Zafferano Olio e parmigiano a piacere Preparazione: Preparate un soffritto con un cipollotto fresco, fatelo appassire e aggiungete carota, zucchina, fagiolini tagliati a julienne, piselli, sale e pepe, fate cuocere le verdure a fuoco medio e aggiungete 1 o 2 bustine di zafferano. Cuocete la…